Potrawy na święta wielkanocne - propozycja

Kategoria: Testy

Przetestowaliśmy propozycje i przyprawy na święta firmy Kamis: młynki specialite - pasta jajeczna z avocado okraszona solą morską z ziołami oraz faszerowane jajka z pieprzem cytrynowym specialite.

Przyprawy są dobrze skomponowane, aromatyczne, dobrane w idealnych proporcjach. W szczególności polecamy spróbować pastę jajeczną z avocado - prosta, smaczna i zdrowa.

pasta jajeczna z avocadoPasta jajeczna
propozycja Wielkanocna

Składniki: 3 jajka, ząbek czosnku, 1 awokado, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól morska czosnkowa z ziołami, kiełki rzeżuchy lub rzodkiewki

Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Awokado obrać, miąższ pokroić w drobna kostkę, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z czosnkiem i jajkami. Doprawić solą morską czosnkową z ziołami Kamis. Dodać majonez, oliwę, wymieszać. Podawać na pieczywie, przystroić kiełkami.

faszerowane jajka wielkanocneFaszerowane jajka
propozycja Wielkanocna

Składniki: 2 jajka, 2 plastry wędzonego łososia, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka soku z cytryny, gałązka świeżego koperku, sól , Pieprz cytrynowy

Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, wyjąć żółtka, przełożyć do osobnej miski i je rozdrobnić. Dodać drobno pokrojonego łososia, majonez, sok z cytryny, poszatkowany koperek. Doprawić solą i pieprzem cytrynowym. Farsz przełożyć do białek.

 

 

Rozmarynowy Kurczak - kulinarne inspiracje

Kategoria: Testy

kurczak zestaw przyprawDzisiaj przyjrzeliśmy się bliżej zestawowi 5 przypraw w ramach Kulinarnych Inspiracji firmy Kamis, aktywnie promowanego w zeszłym roku. Na obiad przyrządziliśmy rozmarnowanego kurczaka z warzywami. Cena zestawu to ok 4 PLN (tu nadmienię, że produkt nie jest łatwo dostępny i musiałem się trochę naszukać).

W skład zestawu wchodzą: rozmaryn, oregano, czosnek, papryka słodka i tymianek. Zestaw jest ciekawie wykonany, pojemniczki są szczelnie zamknięte. Przyprawy dobrze się komponują z potrawą. Zastanawia mnie jedynie nazwa: Rozmarynowy Kurczak -  rozmaryn jest dodawany do ziemniaków, może to jakiś chwyt marketingowy? Rozmaryn raczej nie dominuje w tej potrawie. Sam przepis nie jest skomplikowany, a składniki z listy można zakupić praktycznie w każdym sklepie.

Po przyrządzeniu potrawy - po ok.  1 godzinie i 15 min. przystąpiliśmy do konsumpcji. Hmmm, muszę przyznać że wszyscy zgodnie byliśmy zadowoleni z naszej potrawy, dobra kompozycja aromatów, delikatny smak czarował nasze podniebienia. Całość podkreślała słodycz skarmelizowanej cebuli (myślę, że do karmelizacji warto dodać ok 50 ml czerwonego wytrawnego wina). Potrawa godna polecenia. Produkt bardzo dobry.

Na pewno gdybyśmy kupili osobno wszystkie przyprawy to objętościowo wyjdzie korzystniej, gdyż w naszym produkcie raptem jest ok 7,5 gram przypraw i ziół, proporcje są dobrze dobrane do siebie i ten zestaw polecamy dla tych co cenią sobie wygodę, nie chcą kupować przypraw na zapas z obawy utraty jakości. Produkt mniej polecamy tym co kierują się ekonomicznymi wartościami.

2014-11-17

zestaw przypraw rozmarynowy kurczakOpisana porcja w ilości 4 sztuk dokładnie nadaje się dla 4 ludzi pod warunkiem że 1 z nich nie je :-) Natomiast stosując opisane ilości spokojnie powinny zadowolić 3 żołądki.

Produkt ten i proponowane danie możemy ocenić na 8 punktów (skala 1-10) i na pewno jeszcze kiedyś przyrządzimy to danie. Smacznego.

 

Zobacz też test młynków przypraw Prymat

Młynki firmy Prymat

Kategoria: Testy

pieprz mieszany młynek prymat(foto. Prymat) W skład młynka z pieprzem wchodzi (40 gram produktu): pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony i pieprz czerwony. Wszystko to jest zamknięte w poręcznym młynku oraz z zatyczką, aby dłużej utrzymać świeżość i aromat produktu. Zaleca się stosowanie świeżo zmielonego pieprzu bardziej od gotowego zmielonego, gdyż jest smaczniejszy, nie wietrzeje i mniej podrażnia żołądek. Użycie jest proste: przechylamy młynek nad potrawą i kręcimy górną częścią młynka wybraną ilość razy.

W skład młynku z solą wchodzą (80 gram produktu): sól morska gruboziarnista (80%), cebula, pieprz czarny, zioła (3%): bazylia, cząber oraz papryka słodka, gorczyca biała, gorczyca czarna, chilli. Ta mieszanka jest dosyć pikantna, dobrze skomponowana o ciekawych walorach smakowych (nie jest podana ilość procentowa pozostałych składników, ale może to tajemnica firmowa). Zawiera mniej popularną gorczycę czarną. Nadaje się do mięs, ryb, grzybów, sosów i ziemniaków. Sól jest istotnym składnikiem naszego odżywiania, gdyż odkwasza organizm, lecz pamiętajmy że w nadmiarze szkodzi!

sól morska ziołowa młynekSól morska grubo mielona ma dobre walory smakowe oraz naturalny jod, jest bogata też w inne składniki mineralne. Gruboziarnista sól morska jest bardziej intensywna, niż ta tradycyjna kuchenna drobno mielona i wystarczy dodać jej mniejszą ilość aby docenić jej walory smakowe. Grubo mielone sole nie powinny zawierać substancji przeciwbrylujących i innych dodatków (np wybielających). Dlatego zaleca się stosowanie soli morskich.

 

Jedynym minusem zauważalnym tych produktów może być to, że nie jest możliwe po skończeniu ponowne napełnienie młynków wybranym produktem. Niemniej jednak te produkty są godne uwagi i polecenia, a w naszej opinii dajemy im mocne 8 (w skali od 1-10)

 

Zobacz też test przyprawy rozmarynowy kurczak Kamisa

Testy

Kategoria: Testy

Wprowadzamy nowy dział: Testowanie produktów, aby ułatwić Państwu decyzje zakupowe. W dzisiejszych testach produktów bierzemy pod lupę młynki z pieprzem mieszanym ziarno i solą ziołową firmy Prymat oraz rozmarynowy kurczak w ramach kuchennych inspiracji firmy Kamis

Czytaj więcej: Testy

Wszelkie prawa zastrzeżone | Regulamin | Kontakt

Nasza strona stosuje pliki cookies: - statystyk google analytics - w celu poznania preferencji odwiedzajacych oraz w celu poprawnego wyświetlania się strony. Dowiedz sie wiecej
Copyright 2011 Młynki z przyprawami Prymat Test - Przyprawy - Encykolopedia przypraw, informacje o przyprawach, zastosowanie przypraw. Powered by Joomla templates. All Rights Reserved.