Jaka stolnica jest lepsza – drewniana czy silikonowa?

Jaka stolnica jest lepsza – drewniana czy silikonowa?

Drewniana stolnica to klasyka, niezbędna w każdej dobrze wyposażonej kuchni. Ostatnimi czasy jednak coraz więcej osób wybiera zamiast niej silikonową matę. Czy to tylko modny trend, czy rzeczywiście warto zmienić przyzwyczajenia? Czym różnią się od siebie te dwa rozwiązania? Jakie są ich wady oraz zalety i dlaczego silikonowa stolnica może okazać się praktyczniejszym wyborem? Czytaj dalej i zobacz!

Czy mata silikonowa jest zdrowa?

Silikon, z którego wykonuje się nowoczesne maty kuchenne, to materiał bezpieczny dla żywności – neutralny, bezzapachowy, odporny na wilgoć. Nie przenosi smaków, nie nasiąka cieczami, nie chłonie zapachów. Co ważne – silikon nie sprzyja rozwojowi bakterii i pleśni, w przeciwieństwie do naturalnego drewna, które wymaga dokładnego osuszania i odpowiedniego przechowywania. Stolnice silikonowe są też bardzo łatwe do utrzymania w czystości. Wystarczy przetrzeć je wilgotną szmatką, opłukać pod wodą lub po prostu umyć w zmywarce. Dzięki temu są higieniczne i wygodne w codziennym użytkowaniu, nawet przy częstym pieczeniu.

Czy stolnica silikonowa jest dobra?

Zdecydowanie tak – szczególnie jeśli zależy Ci na praktycznym, lekkim i łatwym do przechowywania rozwiązaniu. Mata silikonowa przylega do blatu i nie przesuwa się podczas pracy, co przekłada się na większy komfort – zwłaszcza przy wałkowaniu ciasta czy formowaniu pierogów. Modele XXL od marki Kuketo dostępne są w wymiarach 100×60 cm lub 80×60 cm, co zapewnia dużą powierzchnię roboczą – bez konieczności przesuwania i dokładania ciasta. Taka stolnica nie wymaga intensywnego podsypywania mąką, dzięki czemu na blacie panuje większy porządek, a sprzątanie zajmuje dosłownie chwilę. Co istotne, po złożeniu lub zwinięciu zajmuje niewiele miejsca – mieści się w szufladzie, szafce albo włożona pionowo między inne naczynia. To ogromna zaleta szczególnie w mniejszych kuchniach, gdzie każda przestrzeń ma znaczenie. Oczywiście, jeśli ktoś nie potrzebuje aż tak pokaźnej powierzchni roboczej, dostępne są także mniejsze opcje: np. 70x50 cm czy 60x40 cm.

Czym pokroić na silikonowej stolnicy?

Choć silikonowa stolnica jest elastyczna i trwała, nie należy używać na niej ostrych noży – może dojść do przecięcia powierzchni. Do krojenia na takiej macie najlepiej sprawdzą się:

• nożyki z plastiku lub silikonu,
  
  
• radełka do ciasta,
  
  
• foremki i wykrawacze o łagodnych krawędziach.
  
  

Wszelkie prace wymagające ostrego noża, jak krojenie warzyw czy mięsa, warto wykonywać na osobnej desce. Stolnica silikonowa została stworzona z myślą o cieście – wałkowaniu, formowaniu i przygotowywaniu wypieków.

Jak używać silikonowej stolnicy?

Mata silikonowa jest gotowa do pracy zaraz po rozłożeniu – wystarczy położyć ją na suchym blacie. Przylega bardzo dobrze, dzięki czemu nie przesuwa się nawet podczas intensywnego wałkowania. Z jej pomocą można przygotować:

• ciasto na pierogi, makaron, chleb, pizzę,
  
  
• ciasteczka i wypieki,
  
  
• ozdoby z masy cukrowej,
  
  
• praliny, czekoladki,
  
  
• a także wykorzystać ją jako podkładkę pod gorące blachy.
  
  

Dodatkowo modele od marki Kuketo mają naniesione na powierzchnię stolnicy podziałki i linie pomocnicze, które ułatwiają precyzyjne wałkowanie ciasta i równe porcjowanie. Po skończonej pracy matę można szybko umyć, zwinąć i schować – bez szorowania, suszenia czy konserwacji.

Drewniana stolnica vs. silikonowa – co wybrać?

Drewniana stolnica to wybór tradycyjny, ale wymagający. Drewno trzeba regularnie impregnować, starannie suszyć i przechowywać w suchym miejscu. Zajmuje sporo miejsca, może pękać, chłonie zapachy i wilgoć. Przy częstym użytkowaniu pojawiają się przebarwienia i trudności z utrzymaniem higieny. Stolnica silikonowa eliminuje te problemy. Jest lekka, elastyczna, wodoodporna i bardzo łatwa do utrzymania w czystości. Po złożeniu nie zajmuje prawie w ogóle miejsca. Co więcej, może służyć nie tylko jako powierzchnia do pracy z ciastem, ale też jako podkładka do formowania domowych słodkości. Dla osób ceniących czystość, wygodę i kompaktowe rozwiązania, mata silikonowa wydaje się znacznie bardziej praktyczna – szczególnie jeśli gotujemy często i chcemy maksymalnie uprościć sobie pracę w kuchni.

Dla kogo stolnica silikonowa będzie najlepsza?

• Dla osób z małą kuchnią – łatwo ją przechować i rozłożyć w dowolnym miejscu.
  
  
• Dla miłośników domowych wypieków – sprawdza się przy każdym rodzaju ciasta.
  
  
• Dla rodzin z dziećmi – świetna jako bezpieczna, duża powierzchnia do wspólnego gotowania.
  
  
• Dla tych, którzy cenią porządek i minimalizm – mniej mąki na blacie, szybsze sprzątanie.
  
  
• Dla każdego, kto chce mieć uniwersalną powierzchnię do pracy i pieczenia.
  
  

Stolnica silikonowa to rozwiązanie praktyczne, higieniczne i wygodne w każdej nowoczesnej kuchni. Duża powierzchnia robocza, doskonała przyczepność do blatu, łatwe czyszczenie i możliwość przechowywania w szufladzie sprawiają, że coraz częściej zastępuje klasyczne modele drewniane. Jeśli szukasz stolnicy, która naprawdę ułatwi Ci codzienną pracę z ciastem, a przy okazji pozwoli utrzymać porządek w kuchni – mata silikonowa będzie trafionym wyborem.

Skąd pochodzi pieprz kajeński? sekrety zdrowia

Skąd pochodzi pieprz kajeński? Odkrywamy sekrety zdrowia

Pieprz kajeński to ceniona przyprawa, która może być stosowana do różnorodnych potraw i pokarmów. Jednakże najważniejszą cechą pozostaje jego bogactwo właściwości prozdrowotnych. Wykorzystanie pieprzu kajeńskiego, aby poprawić jakość naszego życia, jest czymś, co wzbudza duże zainteresowanie, jeśli chodzi o dietę i odżywianie. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć skąd pochodzi ta wyjątkowa przyprawa i jak możesz z niej korzystać, żeby czerpać z jej zalet.

Historia pieprzu kajeńskiego

Pieprz kajeński jest ziołem zwanym także jako pieprz cayenne. Jego nazwa bierze się z regionu uprawy, jednak początkowo trafił do Europy z Eurazji. Jego naturę jako przyprawy ostrych potraw od lat używanych w kuchni Wschodu, a następnie w kuchni Europy, odkrył w XV wieku Krzysztof Kolumb. Wśród jego zastosowań znajduje się jako przyprawa aromatyczna, wspomagająca trawienie, podwyższająca poziom trawienia, a także wzmacniająca układ odpornościowy.

Korzyści zdrowotne z pieprzu cayenne

Pieprz cayenne jest znany z wielu właściwości prozdrowotnych, w tym poprawy tolerancji na ból i stymulacji układu trawiennego. Zawiera składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które wspierają wzmocnienie odporności, a także stymulują układ krwionośny, aby poprawić krążenie i reakcję układu limfatycznego. Pieprz kajeński znany jest także z działania przeciwbólowego, w tym skutecznego zwalczania bólu związanego z reumatoidalnym zapaleniem stawów, bólem stawów i bólem mięśni. Może on również łagodzić ból i trudności z oddychaniem spowodowane astmą i alergiami.

Pieprz kajeński w Twoim jadle i jego wpływ na Twoje samopoczucie

Pieprz kajeński może mieć wiele pozytywnych skutków ubocznych. Może pomóc w poprawie trawienia, poprawie samopoczucia poprzez stymulację układu nerwowego i obniżenie poziomu „złego” cholesterolu. Może również wspomagać utrzymanie pożądanej wagi poprzez szybkie utlenianie tłuszczu i pomagać w hamowaniu łaknienia poprzez stymulację wewnętrznego procesu termogenicznego. Obecnie dodawanie pieprzu cayenne do potraw staje się coraz popularniejsze, świadomie wykorzystywane ze względu na jego wszelkie zalety zdrowotne.

Pieprz cayenne jest uniwersalną, skuteczną przyprawą, z której możesz korzystać i wycisnąć z niej jak najwięcej korzyści dla Twojego zdrowia i samopoczucia. Z historią i składem pieprzu kajeńskiego możesz poświęcić trochę czasu na poznanie jego wszystkich właściwości i włączenie go do Twojej diety.

Więcej informacji znajdziesz tutaj: https://naturalnieozdrowiu.pl/pieprz-cayenne-pieprz-kajenski-wlasciwosci-i-dzialanie/  

Nowoczesny ekspozytor na kosmetyki

Nowoczesny ekspozytor na kosmetyki - skuteczna prezentacja i organizacja

Ekspozytory na kosmetyki stanowią nieodłączny element sklepów, salonów urody i punktów sprzedaży kosmetyków. Odpowiednio zaprojektowane i funkcjonalne ekspozytory pozwalają na efektywną prezentację kosmetyków, przyciągają uwagę klientów i pomagają w organizacji produktów. W tym artykule przedstawiamy różnorodne ekspozytory na kosmetyki, które są nowoczesne, praktyczne i doskonale spełniają potrzeby branży kosmetycznej.

Nowoczesny ekspozytor na kosmetyki - Estetyka i atrakcyjność wizualna

Ekspozytor na kosmetyki typu https://pack-sol.com.pl/service/kosmetyczne-farmaceutyczne/ jest zaprojektowany z myślą o estetyce i atrakcyjności wizualnej. Renomowani producenci oferują różnorodne wzory, style i materiały, które pozwalają dostosować ekspozytory do charakteru marki i linii kosmetyków. Eleganckie wykończenia, nowoczesne formy i odpowiednie podświetlenie pomagają w tworzeniu przyciągającej uwagę prezentacji, która zainteresuje klientów i skłoni ich do bliższego zapoznania się z produktami.

Przejrzyste półki, wieszaki, czy specjalne stojaki na kosmetyki umożliwiają wyeksponowanie produktów w sposób czytelny i atrakcyjny. Dobrze zaplanowana aranżacja i układ produktów na ekspozytorze przyciąga wzrok klientów, ułatwia poruszanie się po stoisku i skupienie uwagi na konkretnych produktach.

Nowoczesny ekspozytor na kosmetyki - Funkcjonalność i organizacja

Funkcjonalność jest kluczowym aspektem ekspozytorów na kosmetyki. Solidna konstrukcja, trwałe materiały oraz odpowiednie rozmieszczenie półek, szuflad czy wieszaków zapewniają nie tylko estetyczną prezentację, ale także praktyczne wykorzystanie przestrzeni. Ekspozytor powinien być zaprojektowane tak, aby umożliwiać łatwy dostęp do produktów, ich testowanie oraz szybką wymianę czy uzupełnianie zapasów.

Dodatkowe elementy organizacyjne, takie jak etykiety informacyjne, przegródki czy koszyki na próbki, pozwalają na uporządkowane i czytelne eksponowanie kosmetyków. Dzięki temu klienci łatwo znajdują interesujące ich produkty, a personel ma ułatwione zadanie utrzymania porządku na stoisku. Efektywna organizacja ekspozytorów wpływa na sprawną obsługę klientów oraz optymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni.

Istotnym elementem funkcjonalności ekspozytorów jest również ich mobilność. Modułowe konstrukcje, kółka czy składane elementy pozwalają na łatwe przemieszczanie, zmianę aranżacji i dostosowanie ekspozytorów do zmieniających się potrzeb i układu przestrzennego. To szczególnie istotne w przypadku punktów sprzedaży, które organizują eventy, targi czy promocje.

Kohersen® – czyli gotowanie zdrowe...

Kohersen® – czyli gotowanie zdrowe, optymalne i z poszanowaniem dla środowiska

Mniej tłuszczu, więcej zdrowia

Smażenie powinno być krótkie. Cały proces polega na tym, że dzięki wysokiej temperaturze mięso lub ryba zyskuje chrupiącą skórkę i zamyka pory. Wewnątrz dochodzi we własnym sosie, bo zamknięta powierzchnia nie dopuszcza do środka tłuszczu. Podczas smażenia pamiętajmy o tym, że tłuszcze zwierzęce są może smaczne, ale bardzo kaloryczne. Potrawa staje więc o wiele bardziej tucząca, a przy okazji uboga w najcenniejsze składniki odżywcze. Smażenie redukuje ilość witamin z grupy B nawet o 70 procent. Podbija też kaloryczność wielu potraw - na przykład ziemniaków. Skrobia w kartoflach pod wpływem wysokiej temperatury wydziela m.in. akryloamid. To rakotwórcza neurotoksyna, niszcząca układ pokarmowy i nerwowy.

Jeśli smażymy, róbmy to na olejach roślinnych. Idealny jest bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe olej z awokado. Świetny jest też rafinowany olej rzepakowy a także oliwa. Warto też pamiętać o tym, by smażonych potraw nie odsmażać. Smaży się raz, ponowienie tej czynności czyni potrawę po prostu szkodliwą.

 Odporne jak diament

To nie wszystko. Każdy właściciel zwykłej patelni z syntetyczną powłoką zapobiegającą przywieraniu wie, że nie można jej skrobać, a smażoną potrawę najlepiej przewracać plastikowymi lub silikonowymi szpatułkami. W przypadku garnków i patelni Kohersen® nie ma takiej potrzeby. Dzięki powłoce DIAMOND, są odporne na zarysowania. Można je myć nawet szorstkimi zmywakami, a podczas gotowania używać metalowych akcesoriów kuchennych. Powłoka wytrzyma nawet 12 tysięcy przetarć. Badania przeprowadzano metalową szpatułką z naciskiem 30 dekagramów. Przy takim traktowaniu zwykła patelnia nadawałaby się do wyrzucenia po kilku miesiącach. Patelnie i garnki Kohersen® to inwestycja na lata.

Nie zdarzy się więc tak, że kotlet będzie przysmażony na środku i surowy na brzegach. Stal na dnie pozwala na używanie naczyń Kohersen® zarówno na kuchniach gazowych, jak i indukcyjnych.

Ekologiczna patelnia? To nie żart

Zastosowanie nowoczesnych technologii powoduje, że gotowanie i smażenie w naczyniach Kohersen® jest szybkie i czyste. Proces nie wymaga więc dużych ilości energii – patelnie rozgrzewają się w błyskawicznym tempie. Na dodatek bardzo łatwo się je myje, nie ma mowy o namaczaniu czy szorowaniu. Wystarczy do tego odrobina wody i detergentu albo któryś z trybów eko w zmywarce.

Reasumując: nowoczesne, technologicznie zaawansowane naczynia Kohersen® pozwalają gotować w sposób sprzyjający zdrowiu i optymalny pod kątem konsumpcji energii na każdym etapie użytkowania.

Dowiedz się więcej na: www.kohersen.pl